Na zandu ya ntangu yayi ya ba konsomatere, bima ya homogène ya fioti-ya congelateur-ya kuyuma ke na kukuma mingi na kutesana, na ntangu yina bima ya congelage ya qualité ya zulu-ya kele na forme ya mvimba, mukubu ya kimuntu mpe ntomo ya bunkete kele na ngolo ya premium ya zandu. Ba sechage à vide ke tulaka ntima na ba technologie ya kisalu ya industriel-grade professionnel samu na kuzwa bima nyonso ya universel ya nene, na kati na yau ba fraise ya kuyuma na congelateur, ba manga, ba pomme, okra, masangu ya sukadi, ba particules ya nsusu, ba granule ya ngombe mpe ba cubes ya yaourt.
E sadilwa isadilanga e mpila ya vanga e nsongo muna tezo kia fulu kiakete-muna kanga e nsongo mia ntete mia lekwa muna fulu kia pre-congelação. Na ntangu ya kisalu ya sublimation ya vide, ata deformasio mosi ve ya extrusion to réduction mpi kubwa ke salamaka ve. Bambuma ya kuyuma ya bo me sala na congelateur-me fuluka mpi kele ti bifwanisu tatu-ye kele ti mukubu ya ngolo; congelateur-ndunda ya kuyuma ke taninaka texture ya kimuntu ya kukonda kufwa mpi kukuma jaune; freeze-bima ya musuni ya kuyuma kele ya kukangula mpi ya mbuma-mbuma ti ba-couche ya kuswaswana mpi ti ntomo ya musuni ya ngolo; bima ya bo me sala na yogurt ya kuyuma ya bo me sala na congelateur-ke vandaka ti nsudi ya kitoko mpi yo me salamaka mbote-ti nsudi ya kitoko ya miliki.
Na kuswaswana ti bisadilu ya mpamba-mpamba yina kele ti baparametre ya kukonda ngolo, ba-sechage à vide industriel ke sadisaka na kuyidika mbote-mbote temperature mpi kiteso ya vide. Sambu na bambuma ya sukadi mingi -yina ke vandaka ti kikalulu ya kubwa na malembe, bisadilu ke yidikaka vitesi ya pre-congelage sambu na kuzikisa nde yo ke vandaka mbote; sambu na bandunda ya fibre yina ke vandaka ti kikalulu ya kuyuma mpi ya ngolo, yo ke salaka nde sublimation kusala mbote sambu na kutanina ngolo na yo; sambu na musuni mpi bima ya miliki yina kele ti bima ya ke sadisaka na kusala mambu, yo ke sadilaka mutindu ya kusadila bima yina ke vandaka ti bupusi ya fioti sambu na kuzikisa nde konso kimvuka kele ti ntomo mpi bima ya mbote.
Bima yonso ya bo me manisa kusala na bisadilu yina bo me ndimaka na CE-ke lungisaka bansiku ya bansi mingi ya ke tadila madia-, yo ke monanaka bunkete, yo ke vandaka ve ti mvindu, yo ke vandaka ti bima ya mutindu mosi mpi yo ke vandaka ti bima mingi. Bima ya me manisa ya kuyuma ya bo me tula na congelateur ya mbote me fwana kibeni sambu na kuteka na ba supermarché ya nene, kuyidika bima ya makabu, kusala kisalu ya OEM ya marque mpi kutinda bakomande na bansi ya nkaka, yo ke sadisaka mbote-mbote ba kompani yina ke salaka bima na kukatula mvita ya ntalu ya fioti mpi kutomisa valere ya marque added.
Na nsadisa ya kutomisa ntangu yonso ya kitoko ya ba konsomatere mpi ya kusosa ntomo, bima ya kuyuma ya kele ti texture ya ngolo -mekumaka mambu ya bantu yonso kezolaka mingi na insi yina. Bisadilu ya kuyumisa na nzila ya congelateur ya vide ya professionel-kele garantie ya mfunu sambu na ba kompani sambu na kuzwa mbutu ya kukonda kusoba ya ntangu ya nda ya -bambuma, bandunda, misuni mpi bima ya miliki ya mbote.
