Izine mosi ya nene ya ke salaka madia ya nswalu ya kuyuma na mbala mosi ({0}}tulaka maboko na bakomande ya ba-ensemble mingi ya ba-congelateur à vacuum, mu mbandu, ba-congelateur ya banc-ya zulu sambu na R&D ya formule ya mpa ya madia ya nswalu mpi ba-congelateur ya fioti ya industrie sambu na kusala lyophilisation ya massive ya bandunda, misuni mpi supu.
Madya ya nswalu ya bo kesadilaka sambu na kudia na mbala mosi, mu mbandu bandunda ya kuvukisa, ngombe ya kuzenga, bitini ya ba-crevettes mpi bima ya bo mekatula na supu ya bo mevukisa kele ti bima mingi ya kepesaka ntomo mpi bima yina kesadisaka na nitu, yina tavidisa ntomo kana bo meyumisa yo na tiya ya ngolo, kaka lyophilizer ya bo mekangaka na tiya ya fyoti lenda yoka na tiya ya fioti. ntomo.
Ekipe na beto ya R&D me yidika mbote-mbote mutindu ya kutwadisa temperature ya masini yai ya kukausa bima na congelateur, mpi yo me fiotuna kiteso ya temperature yina ke sobaka na ntangu ya sublimation sambu na kubuya kuvidisa umami ya kimuntu mpi bavitamine ya bandunda ya bima ya ntete ya bo ke diaka nswalu.
Lyophilisateur ya fioti ya industrie ke sadilaka ba plateau ya bima ya kukabwana na kimpwanza sambu na kubuyisa contamination ya cross-flavour na kati ya bima ya ntete ya bandunda, ya misuni mpi ya madia ya nzadi-mungwa, na kulungisaka mpusa ya kusala bima ya ntete ya bo ke sadilaka sambu na kusala madia ya nswalu ya bo me vukisaka mingi.
Konso sechage à vide kele ti putulu ya kukangama mbote-mbote-design ya dibulu ya kukausa, yina ke katulaka putulu ya mupepe mpi bamikrobe ya fioti-fioti, yina ke zikisaka nde bima ya ntete ya madia ya nswalu ya bo me yumisa na congelateur-ke lungisa bansiku ya ntoto ya mvimba ya ke tadila bunkete ya madia ya mbala mosi.
Na nima ya kutula kimvuka yai ya bima ya kukausa bima na kisalu, izine ta basisa nzila ya mvimba ya madia ya pete-pete ya kuyoka na mbala mosi, yina ta tomisa valere ya bima yina bo ke yikaka na zandu na kutulaka ntima na teknolozi ya kusadila lyophilisation ya temperature ya fioti.
