Bafriteuse lenda vanda kigonsa sambu na lutaninu ntangu bo ke sadila yo. Mambu yai ke landa kele mitindu ya mfunu ya kusadila bafriteuse:
Kuyidika: Na ntwala ya kusadila friteuse, tala kana bo me kotisa mbote-mbote prise ya kura na kati ya prise, kana kima yina ke pesaka tiya kele mbote, mpi kana tableau ya ke twadisaka kura ke sala mbote.
Kuyika Mafuta: Tula mafuta kiteso ya me fwana; kuyika ve mambu mingi to fioti. Mbala mingi, yo ke vandaka mbote na kuyika mafuta na kati ya mafuta ya fioti mpi ya mingi na zulu ya friteuse. Kuluta ve kiteso ya mafuta yina bo fwete tula sambu na kubuya kusala bisumbula.
Kupesa tiya: Kangula friteuse mpi tula kima yina ke twadisaka tiya na tiya yina me fwana, mingi-mingi na kati ya badegre 180 ti 190 ya Celsius. Tala mbote-mbote ntangu nge ke tula tiya sambu mafuta kukuma ve tiya mingi mpi yo baka ve tiya.
Kuyidika Bima: Yidika bima yina bo ta yoka, zikisa nde yo me yuma mpi bo me zenga yo na nene ya me fwana. Ediadi disadisanga mu kala ye nsongo miambote yo lembi yambula vo maza mabwa vava kiyokwanga.
Kuyoka: Tula malembe-malembe bima yina nge me yidika na kati ya friteuse, keba sambu nge tula ve madia mingi na friteuse na mbala mosi. Na ntangu ya kuyoka, tala mbala na mbala kana madya mekuma mbwaki ya wolo. Kana yo ke soba mukubu malembe-malembe, matisa tiya ya kuyoka; kana yo ke soba mukubu nswalu, kulumusa tiya.
Kukatula mafuta: Na nima ya kuyoka, sadila lutu yina kele ti banzila sambu na kukatula madya mpi kukatula mafuta yina me bikala. Na nima, tiamuna mafuta yina kele na friteuse, sukula yo, to bumba yo na dilonga ya madia sambu na kusadila yo diaka.
Kukanga mpi kubumba: Na nima ya kusadila friteuse, fwa kura mpi bika yo madidi mwa ntangu na ntwala ya kutula yo bunkete mpi kubumba yo. Ntangu nge ke tula bunkete, keba na kutula ve masa na kati ya friteuse sambu yo sala ve ba circuit ya nkufi mpi yo beba ve.
